☆【クッキング：サンドイッチ🥪＆お店屋さんごっこ】

みなさん、こんにちは ☀

夏休みに入り、まだまだ暑い日が続いていますね 🌞

あっぷっぷでは、前々回の 招待状作り、前回の 買い物 のときに予告した通り、サンドイッチ作りとお店屋さんごっこをしました。

クッキング：サンドイッチ 🥪

エプロン・三角巾・マスクを着けて、手洗い・消毒を済ませたら、準備完了 👌

みんなで買ってきた材料を使って、サンドイッチ作りのスタートです 🥪

🥚 ゆで卵を作る

ボウルから水がこぼれないように慎重に運んで、鍋に入れます。

お鍋をカセットコンロにのせて、沸騰するまで加熱します。

👉 手元（ボウルに入った水）に注意を向けながら、歩くスピードやバランスを調節することがポイントです

👉 カセットコンロを使って加熱するので、使う前に約束事を確認しています

🍞 食パンを切る

沸騰するまで待っている間に、食パンを切ります。

最初にパンのミミを切っていきます。ミミを切り終わったら、パンの真ん中の部分(白いところ)を半分に切ります。2回半分にして、1/4サイズの四角になるように切っています。

👉 子ども用の安全包丁を使用しています

👉 切りやすいように、パンの位置を動かすことがポイントです

🥚 たまごをゆでる

パンを切っている間にお湯が沸くので、たまごをお鍋に入れます。

穴あきお玉にたまごをのせて、割れないようにそ～っとお鍋の中に入れます。

固ゆでたまごを作るので、タイマーを13分にセットしています ⏱

👉 鍋とたまごの距離を見ながら、お玉からたまごを落とすのではなく、手首をくるっと返して、鍋の底に転がすように入れることがポイントです

🧀 ハムとスライスチーズを切る

たまごをゆでている間に、ハムとスライスチーズを切ります。

ハムとスライスチーズは、パッケージを開けるところも子ども達がやります。

パンの真ん中の部分と同様に、半分に切ることを2回繰り返して、1/4サイズになるように切ります。

👉 パッケージを開ける動作は【指先にピンポイントで力を入れる】【力を入れながら引っ張る】など、手指の巧緻動作の練習にもつながります

🥚 たまごを出して、殻をむく

タイマーが鳴ったら、穴あきお玉ですくって、たまごを鍋から出します。

水の入ったボウルに入れて、粗熱を取ったら、殻をむきます。

🥚 たまごサラダを作る

殻をむいたたまごを半分に切って、ビニール袋に入れます。

調味料（塩、胡椒、マヨネーズ）を袋に入れて、つぶしながら混ぜます。

👉 調味料の分量は「適量」です。塩と胡椒は【2回振る】、マヨネーズは【3回押す】など、数を数える形で子ども達にわかりやすく伝えています

👉 ビニール袋に入れてつぶすことで、指先の力の入れ方のコントロールの練習にもなります

パンと具材の準備ができたので、クッキングはここまで。

エプロン・三角巾をたたんで片づけたら、次はお店屋さんごっこです。

お店屋さんごっこ

店員さん役とお客さん役を交代しながら、お店屋さんごっこをします。

招待したご家族のみなさんには、お客さん役として、一緒に参加してもらいました。

ご協力いただきありがとうございます。

「自分で作ったサンドイッチを食べてもらいたい」と、子ども達もはりきって取り組んでいました 🎵

👉 注文票に記入することで、途中で注文を忘れてしまっても確認することができるようにしています

👉 イラストを使ったり、穴埋め形式の注文票にすることで、文字を読んだり書いたりすることが苦手でも、取り組みやすくしています

友達がおいしそうに食べている姿を見て、普段はあまり食べたことのない味に挑戦してみたり、お気に入りの味を見つけておかわりをしたり・・・大満足の子ども達でした 😋

今後も、色々な遊びの様子を紹介していきます。ぜひ、ご覧ください ♪

文責：中村　春馨