クッキング【鈴カステラ】
今回のクッキングは【鈴カステラ】作り 🥰 いろんな味を体験してもらいたくて具材やトッピングをたくさん用意しました 🎵
基本の【鈴カステラ】
作り方
- ボウルに牛乳とサラダ油、卵を割り入れて、よく混ぜる
- 具材の準備
- 温まったたこ焼きプレートにサラダ油を薄くひいて生地と具材を入れて焼き上げる
1. 泡だて器をしっかり持って・・・よ～く混ぜます 🥣
👉 手首をスムーズに動かすのに困難を感じる子どもも多いですが、楽しい楽しいクッキング 💗だと不思議に笑顔で楽しめています 🤗
2. 具材の準備・・・両手を使って引っ張ったり 👐 包丁で慎重に切ったり 🔪
👉 小さなものを指でつまんだり、左右同じ動きをしたりする手指の動作に苦戦しながらも、「やってみたい気持ち」が勝り、意欲的に取り組むことができています 🤗
3. 生地を焼く時は・・・🥢
👉 丁度良い分量の生地を流し入れ、固まってきた生地を竹串を使い成型していきます。熱したたこ焼きプレートは大変熱く危険です。気を付けながら慎重に作業を進めます。
👆 子ども達の状態に応じて、冷めたたこ焼きプレートを使用して生地をくるくる転がす動きを体感しています
今後も、色々な遊びの様子を紹介していきます。ぜひ、ご覧ください♪
文責：天笠 弥生
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