☆【クッキング:冷たい麺】

【活動(療育)の様子】

こんにちは😊
暑い日が続いている7月にぴったりの ≪冷たい麺≫ 🎐

今回は・・・ 👀💕
・そば
・そうめん
・ラーメン
・うどん   を用意しました(^^)/

みんなが好きな麺はどれかな~~~?

冷たい麺

調 理 内 容

≪午前:未就学児≫
・包丁で切る…きゅうり、ハム、かまぼこ、トマト、豚肉、錦糸卵
カニカマ割く
とうきびの粒指で取り出す
めんつゆ混ぜ合わせる
わかめ水で増える様子を観察する

≪午後:就学児≫
上記に加えて…
茹でる
豚肉茹でる
錦糸卵を作る
ツナマヨを作る

「具はいらないよ~💦」と…食べ慣れていない食材に苦手意識を持つ子どももいましたが…
「きゅうりの漬物だったら食べれるのに~」と言う言葉に…


「じゃぁ、漬物にしよ~う♪」と…急遽、漬物を作ったりもしました(^^)/

本来の予定していた活動にとらわれずに、その日の子どもの様子に合わせて、活動を変えていけるところが「あっぷっぷの素敵な関わり(サポート)だなぁ…。」と改めて感じました 😊

いただきま~す 🍴🍴

ツルツル~と食べやすく、食がよく進んだ子ども達 ♪

あまり親しみのない「ごまドレッシング」にも挑戦する子ども達が続出 💕

具材は、バイキング形式 (^^)/
小学生以上は、他の友だちの分も考えて取ることと、
できるだけ、苦手な具材も、小さい一口は挑戦することを意識して、盛り付けをしました!

せっかく楽しく作り上げたクッキング、ここにきて「全部嫌…💦」「食べたくないのに…💦」と…
気持ちが落ちてしまうのは…もったいない!!!


「きゅうりとトマト どっちかは選ぼう!」と、その子どもに合った、達成できそうな選択肢を提案‼

「それなら食べられる!✨」と前向きな気持ちで、「いただきます♪」ができることを、心掛けています 😊

食事中は「僕が切ったきゅうり…おいしい~?」と嬉しそうに友達に聞き、
「美味しいよ~ 😊」と言ってもらえて、喜び合う可愛らしいやりとりも見られました 💕

自分で作ったものを人に食べてもらう喜びを感じ、達成感も味わうことができました 🌼

今後も、色々な遊びの様子を紹介していきます♪ぜひ、ご覧ください。

文責:大西 香菜子

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